Café mog
みんなの胸の中にも、きっとある。パンケーキの思い出。
国産のバターミルクと、国産の小麦粉を使った、パンケーキママ・オリジナルの「バターミルク・パンケーキ」です。 ご注文をいただいてから、粉を混ぜ、生地を作って焼いていきます。 パンケーキを焼くグリドル(鉄板)は、アメリカ製。アメリカのパンケーキ・チェーンが使っているのと同じものです。熱が均等に伝わるので、焼きムラのない、おいしいパンケーキが焼き上がります。
グリドルの上で、ぐんぐん、ま~るく膨らんでいくパンケーキは、見ているだけで幸せな気持ちになりますね。お店の入り口のところで、焼いていますので、ぜひ覗いてみてください。
【Café mog】
http://www.cafe-mog.com/